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【ふるさと納税】【よろし】喜界島産キビ粗糖４kg(１袋)×２袋(合計８kg)

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【ふるさと納税】【よろし】喜界島産キビ粗糖４kg(１袋)×２袋(合計８kg)

ポイント

料理やコーヒー、お菓子作りなど、白糖の代わりにお使いください！

料理やコーヒー、お菓子作りなど、白糖の代わりにお使いいただけます

【喜界島粗糖】
喜界島キビ粗糖(島ざらめ)は大容量の４kg(１袋)入りとなります。保存しやすいスタンドタイプでジッパーシール(チャック)付きとなっております。

「喜界島産キビ粗糖(島ざらめ)」は喜界島の良質なさとうきびを100％使用した粗糖です。
粗糖はサトウキビを原料として作られ、部分的な精製を経て結晶化されます。この過程で色が濃く、ミネラルなどの栄養成分が保たれた、風味豊かで使用性も高い砂糖に仕上がります。
味がクリーンで白い精製糖とは異なり、料理や菓子作り、さらにはコービーや紅茶などの飲料にも独特の風味やコクを加えるのに使用され喜ばれています。

料理やお菓子作り、さらにはコーヒーや紅茶などにご使用下さい。

内容量
合計８kg(４kg×２袋)

喜界町からのメッセージ

砂糖といえば、ダイエットの天敵とばかりにデメリット面ばかりが強調されがちですが、砂糖は単に料理に「甘さ」を加えるだけのものではありません！普段何気なく使っている砂糖には、実にさまざまな働きがあるのです。
1.肉を柔らかくする
2.泡を安定せる（卵白と砂糖が結び、くずれにくいメレンゲができる）
3.脂肪の酸化防止
4.防腐性

そのほかにもパンを発酵させるイーストの働きを助けるなど、砂糖はあらゆる食品の製造で欠かせない役割を持っています。ぜひ、こうした砂糖の働きも料理に上手く取り入れてみてはいかがでしょうか。

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